Sommer Gazpacho

Ingredienser:

  • 5 gode modne tomater
  • ½ agurk
  • 2 skalotteløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • ½ dl. æbleeddike
  • 1 håndfuld isterninger
  • 2 dl. god olivenolie
  • salt
  • peber
  • sukker

Alle grøntsager skæres i grove stykker og kommes i en blender sammen med æbleeddike og isterninger.

Blendes og imens tilsættes olivenolien i en tynd stråle.

Smages til med salt, peber og sukker.

Skal du med ud og vandre?Vandretræf i det Sydfynske

Kom med på en weekend med masser af fysisk aktivitet i noget af Danmarks smukkeste natur.

JulefrokostBestil NU

Har I styr på årets familie -eller firmajulefrokost? Ellers er vi gerne behjælpelige med dette!

Kom med til gru og gysHorror Night

Start dagen med en lækker middag i vores Panorama Restaurant inden gyset på Valdemars Slot!