Sommer Gazpacho

Ingredienser:

  • 5 gode modne tomater
  • ½ agurk
  • 2 skalotteløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • ½ dl. æbleeddike
  • 1 håndfuld isterninger
  • 2 dl. god olivenolie
  • salt
  • peber
  • sukker

Alle grøntsager skæres i grove stykker og kommes i en blender sammen med æbleeddike og isterninger.

Blendes og imens tilsættes olivenolien i en tynd stråle.

Smages til med salt, peber og sukker.

BryllupperÅret rundt

Vi har også lokaler med pejs og en bryllupsmappe med gode idéer

SOMMER CAFÉNyd udsigten

Forkæl jer selv med lidt let og forfriskende i Sommer Caféen på Terrassen, mens I nyder udsigten og årstidens skønne stemninger.

Aktiv cykelferieFamilie, landevej eller skov?

Tag på cykelferie på Sydfyn - Tæt på byen, midt i naturen!