Sommer Gazpacho

Ingredienser:

  • 5 gode modne tomater
  • ½ agurk
  • 2 skalotteløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • ½ dl. æbleeddike
  • 1 håndfuld isterninger
  • 2 dl. god olivenolie
  • salt
  • peber
  • sukker

Alle grøntsager skæres i grove stykker og kommes i en blender sammen med æbleeddike og isterninger.

Blendes og imens tilsættes olivenolien i en tynd stråle.

Smages til med salt, peber og sukker.

MTB eventyrPå sydfyn

Christiansmindes skønne omgivelser af natur, byder på sjov og samvær for alle. 

Tag på MTB miniferie og oplev suset blandt andet på De Tre Spor - vi har faciliteterne der skal til for et godt MTB ophold.

Aktiv cykelferieFamilie, landevej eller skov?

Tag på cykelferie på Sydfyn - Tæt på byen, midt i naturen!

Ferie OpholdI naturen

Oplev smukke Sydfyn og tag på ferie ophold på Hotel Christiansminde midt i naturen & tæt på byen.